- LA GRAMOLATRICE (in memoria di Luciano Stangolini) La gramolatrice, detta anche in dialetto romagnolo gramadora, era uno strumento di legno usato un tempo per impastare la pasta del pane. Dopo una rapida impastatura manuale degli ingredienti ed ottenuta una prima miscelazione della pasta prepar... [leggi di più]
Associazione Culturale Terra Storia Memoria: studio, ricerca, conservazione e valorizzazione della storia locale di Castel San Pietro Terme e Comuni limitrofi